Postre capricho de natilla con fresas y kiwi

En un vaso pequeño pones en la base una galleta maria. Después añades un par de cucharadas de natilla de chocolate. Pones otra galleta maria. Añades un par de cucharadas de natilla de vainilla. Cortas a trocitos pequeños fresas y kiwis y clavas verticalmente otra galleta maria. Muy fácil, bonito, barato y delicioso!

Torrada de paté de ciervo con queso de cabra y nueces

En una torrada untas paté de ciervo (lo venden en el carrefour, tb se acepta olivada, otro tipo de paté, sobrasada...) y le pones trocitos de queso de cabra por encima. Picas unas nueces y las espolvoreas por encima. 5 minutos en el horno y listo!

Solomillo a la salsa de foie y piñones

Ingredientes para 4 personas
100gr. de paté de pato
1 copa de jerez
1 vaso de jugo de carne
1 vaso de crema de leche
75 gr. mantequilla
1 cebolla
pimienta negra
sal

Primero pelar y trocear la cebolla pequeñita. Fundes la mantequilla en una olla y fries la cebolla a fuego lento hasta que esté doradita. Viertes el jerez y el cugo de carne y lo dejas reducir a fuego vivo.
Mientras, salpimientas los solomillos y en una sarten u olla aparte los fries.
Una vez hechos, incluyes el paté y la crema de leche a la salsa que estás haciendo y cuando hierba lo remueves a fuego lento durante 3 o 4 minutos. Lo trituras todo y lo mezclas con los solomillitos que ya habias fritos.
Fries brevemente los piñones en una sarten y los añades a los solomillos con la salsa.
Si se deja reposar unas horas, la carne coje más sabor de la salsa y está más rico. Solamente hay que calentarlo unos minutos antes de servir y listo!